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12月に入りました。
朝夕、めっきり寒くなりましたね。
近くの直売所で販売してる里芋は順調に売れているようです。
食べられた方から「美味しかったよ。」と言われました!
もうすぐ、近くのホームセンター「ナンバ備中高松店」でも販売開始予定です!
画像のようにペットボトルのキャップ大の小さい里芋も、軽く茹でるか、電子レンジで少し加熱してあげると、皮がするりと剥けますので、難なく調理可能です。
里芋は皮むきがめんどうだなぁと敬遠されている方でも、この方法ならストレスなく里芋料理が楽しめますよ!
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