なかやま農場の近況７

6月20日

台風による大雨の影響で畑がぐちょぐちょに。

畝間に水がたまっています。

畝間の水が長時間にわたってひかなかったので、ニンジンの先端がとろけてしまいました。(´ロ｀；)

台風による大雨の降る前は、割と雨が少なく、土もカラカラに乾いていたところに、ドカ雨が降ったため、じゃがいもの皮の成長が、中の成長に追い付かず、表皮のひび割れが起きてしまいました。

もちろん、病気でもなく、単に皮がひび破れているだけなので、料理には安心して使って頂けます。

６月２３日

ミニトマトが色づいてきました！

６月２６日

オクラの花が咲き始めました！

オクラはそのヌメヌメした印象から想像できない綺麗な花を咲かせ、トロロアオイ属というアオイ科の植物です！

オクラのヌメヌメした粘り気はペクチンなどの食物繊維で、コレステロールを減らす効果があるそうです！！

また、ビタミン、ミネラル豊富で夏バテ防止、便秘・下痢に効く整腸作用などが期待できますよ！

６月２７日

田植え後の水田をふと見ると、見慣れない生物の姿？

緑の衣をまとった小さな生き物、、、なんだこいつは？いっぱいいるぞ！

調べてみると、どうやら「ホウネンエビ」という生き物で、エビという名だが、ミジンコの仲間のようです。

こいつが大発生する年は豊作になるという言い伝えからその名がついたようですが、果たして今年は豊作になるのかどうか、、、秋の収穫が楽しみです！