27日 11月 2010

菌たちも人間と同じように食べ物がなければ活動してくれない。 そのエサとしてはやはり人間と同じように、炭水化物がエネルギーとして最適で、炭水化物資材を投入した。 その上に有用微生物培養液を散布し、トラクターで耕運。 いわば畑で二次培養。 土づくりはいかに土壌微生物の働きを高めるかが重要！ 今日は晴天で、トラクタードライブが最高！

25日 11月 2010

レタス栽培用圃場の一部に保温効果のあるトンネルを施した。 ３列に換気用の穴が開いたＰＯフィルムなので、すそ上げをしなくても大丈夫かなと思いきや、好天時では内部気温が３９．５℃まで上昇してしまっていたので、やはりもう少し寒くなるまで、すそ上げをしないとダメみたいだ。...

23日 11月 2010

ＪＡ岡山の直売所「はなやか西店」にて、里芋の販売を開始しました！ 今なら春菊も少量置いてます。 昨日里芋を洗い、袋詰をして、なかやま農場のシールを貼って出したのですが、「無農薬で栽培しています。」という文言がＮＧだったようです。

21日 11月 2010

今日は練習用圃場で栽培していた里芋を販売用に収穫してきました。 岡山県の中北部の真庭市落合にあるので、霜が降りてきており、里芋の地上部も葉が枯れていますので、収穫適期です。

19日 11月 2010

レタスの苗が大きくなってきました。 霜にやられないように、レタスの苗も不織布のトンネルの中に移しました。

18日 11月 2010

１１月１２日に腐敗層の見られた畑の土壌改良と緑肥の目的でライ麦を播きました。 その名もライ太郎くんです。 ライ麦は２ｍも根を深く伸ばすので、耕盤層を貫き、水はけを改善してくれる効果があるのではと期待しています。

17日 11月 2010

実家の庭で育苗してた玉ねぎですが、南に建っている家の影でいよいよ日が当たらなくなってきてたので、まだまだ苗としては小さいですが、日当たりの良い畑に定植して、成長させることにしました。 写真の左２束がその苗で、一番右がホームセンターで買った苗です。 全然違いますね。。。光が当たってないせいでしょうか、緑が薄いですね。

16日 11月 2010

今朝は最低気温が1.5度でした。 ずいぶん朝の冷え込みがきつくなってきました。 霜もそろそろ降りてきてそうなので、エンドウや、ホウレンソウ、春菊などを播いた圃場の畝に不織布をかけました。防霜になりますし、生育も早まります！ ビニールではないので、気温の上がりすぎの心配もいらない優れものです。

12日 11月 2010

今日のランチは１１月６日に見学に行った、地元の牧場の福谷チーズ工房のモッツアレラチーズを使った、妻お手製のピザです。 トッピングのトマトとピーマンはなかやま農場産です！ 再来年は小麦も作って、地産地消ピザにしたいです！ ごちそうさまでした！まいう！

09日 11月 2010

就農する前に練習の意味もこめて、３年間、サラリーマンの片手間に、遠縁の親戚の農地を借りて、無農薬、無化学肥料で野菜を作っていました。まだまだ、虫にやられることが多いのですが、味はそれなりに美味しいものができてます。 今日は、久々に収穫に行ってきました。...